아보카도 먹는 법 / 아보카도 효능

안녕하세요~ Aico입니다^^

 

요즘 아보카도가 유행하고 있죠?

사실 아보카도는 예전부터 건강식품으로 많이 알려져 있었습니다.

아보카도에 무슨 효능이 있길래 인기가 많은 것인지 알아볼까요^^?

 

‘숲속의 버터’라고도 불리는 아보카도는 원산지가 멕시코입니다.

모양은 서양배처럼 생겼어요^^

 

아보카도를 고를 때는 무엇에 주의해야 할까요?

 아보카도 구입요령 

껍질 색이 녹색에서 약간 검게 변하는 것 중에서

손으로 쥐어 봤을 때 탄력성이 느껴지는 것을 고르는 게 좋아요.

갈색이 진할수록, 그리고 꼭지 부분을 눌렀을 때

말랑하게 들어가는 정도가 가장 잘 익은 상태입니다~

  

많은 분이 궁금해하시는 아보카도의 효능은 무엇이 있을까요?

 

 아보카도 효능 

 

1. 변비

아보카도에는 식이섬유가 풍부하게 들어있기 때문에

장내 노폐물과 찌꺼기를 배출하는 효과가 있어 변비에 좋습니다.

 

2. 다이어트

당분 함량이 낮고 비타민이 풍부해서 다이어트에도 좋아요^^

 

3. 피부 건강

비타민이 풍부하고 필수지방산 성분으로 인해

매끈한 피부를 얻으실 수 있습니다.

 

4. 다양한 비타민 함유

아보카도에는 비타민 A, B, E, K가 풍부해요!

그래서 피부 미용은 물론 피로 회복에도 탁월합니다.

 

5. 관절 건강

아보카도는 불포화 지방산이 풍부해서 항염작용이 뛰어납니다.

특히 아보카도에 들어있는 비타민 D는

칼슘과 인의 흡수를 도와서 골다공증 발생 위험을 낮춰줍니다.

관절과 뼈에 좋아요^^

 

6. 나트륨 배출

아보카도에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출에 도움이 됩니다.

 

7. 당뇨

아보카도는 염분, 당, 콜레스테롤이 거의 없어서

당뇨 환자에게도 좋은 음식이에요.

 

8. 암 예방

세계 암의 날 해외 건강 사이트 Health Mind Bodies에서 선정한

암 예방에 도움이 되는 8대 식품 중 하나가 아보카도예요.

참고로 8대 식품은 콜리플라워, 당근, 아보카도,

브로콜리, 토마토, 호두, 마늘, 생강입니다^^

 

9. 혈관 질환 예방

아보카드에 들어있는 카로티노이드라는

항산화 성분이 체내 혈관벽을 강화해줍니다.

또한 콜레스테롤이나 중성 지방 수치를 낮춰 혈관 질환을 예방해줘요.

 

아보카도 효능 정말 많죠?

이런 아보카도도 너무 많이 먹으면 좋지 않습니다~

아래 부작용도 함께 보세요^^

 

 

 아보카도 부작용 

 

아보카도는 지방이 많은 고칼로리 식품이에요.

따라서 적당량을 섭취하셔야 합니다.

너무 많이 드시면 배탈이나 설사가 생기기도 해요.

 

 아보카도 먹는 법 

 

생으로 먹어도 되지만 느끼한 맛 때문에 보통 샐러드나 반찬으로 많이 먹습니다.

다른 채소와 함께 주스를 만들어 섭취해도 좋아요^^

또한 아보카도는 열에 약해서 열을 가해 요리하면 좋지 않습니다!

 

 

 아보카도 손질 법 

1. 씨를 중심으로 360 돌려가며 칼집을 낸다

2. 위아래를 잡고 반대 방향으로 돌리면 반이 갈라진다.

3. 칼을 씨에 꽂아 돌려서 뺀다

4. 숟가락을 살살 집어넣어 살만 파낸다

아보카드 건강하게 드세요~^^